Essas superbebidas são tão bonitas que dá até para duvidar que sejam realmente comestíveis. Mas mais do que isso, as “comidas de sereia” que estão virando febre no Instagram são também ótimas para a saúde. O segredo delas é o uso de espirulina em pó que dá a cor esverdeada ou azulada e é cheia de nutrientes.

Moda há alguns anos como suplemento para emagrecer, a espirulina é uma bactéria, que por muito tempo se acreditou ser uma alga, e ainda não teve sua propriedade inibidora da fome comprovada. Mas estudos mostram que é rica em proteínas, aminoácidos, betacaroteno e vitamina B12.

E para fazer essas bebidas maravilhosas, ela ainda é misturada a frutas e iogurte, ou leite, para fazer o creme da base, além de chia e muitas frutas e cereais para decorar. Ou seja, um combo saudável para encher o estômago e os olhos.

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Fonte: UOL

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