Panelaterapia – Receitas Para Fazer da Cozinha o Seu Divã
Autor: Tatiana Romano
Editora: Belas Letras
Sinopse
Faça da cozinha a sua terapia com a psicóloga que virou chef. Uma das mais populares blogueiras de gastronomia...
O Grande Livro da Palmirinha – 1000 receitas deliciosas da vovó...
Autor: Palmirinha Onofre
Editora: Alaude
Sinopse
Para homenagear a trajetória desta culinarista, apresentadora de TV, empreendedora, celebridade e, antes de tudo, cozinheira de mão cheia, este livro...
Risotos – 50 Receitas
Autor: André Boccato
Editora: Senac São Paulo
Sinopse
Com o lançamento de “Risotos - 50 Receitas”, o Senac São Paulo traz para os domínios da cozinha de...
Embutidos – da Sobrevivência À Gastronomia
Autor: Breno Raigorodsky
Editora: Senac São Paulo
Sinopse
A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para. Depois, esclarece as principais técnicas de fabricação e conservação,...
Jamie Oliver – Comida Caseira – 100 receitas inesquecíveis para agradar...
Autor: Jamie Oliver
Editora: Globo Estilo
Sinopse
O livro reúne as 100 melhores receitas de comida caseira de Jamie Oliver, o significado de comida caseira também conhecida...
Doces – Maison Ladurée – 3ª Ed. 2012
Autor: Maison Ladurée
Editora: Senac São Paulo
Sinopse
Dos biscoitos aos bolos, passando pelas tortas e doçuras, este livro de receitas desvela os grandes clássicos da Maison...
A história das mesas medievais em prosas
A mesa narra o mundo. A premissa que Massimo Montanari anota, como quem não quer nada, no meio do brevíssimo prólogo ao seu novo...
Vinho para Leigos
Autor: Alta Books
Editora: Alta Books
Sinopse
Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países.
Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...
Cozinha de Origem
Autor: Thiago Castanho
Editora: Publifolha
Sinopse
O jovem paraense Thiago Castanho é um dos mais aclamados chefs da nova cozinha brasileira. Ganhador de diversos prêmios, seu restaurante...